Según el modelo en cascada puro una fase solo puede empezar cuando ha terminado la anterior. En este caso sin embargo, se permite un solapamiento entre fases. Por ejemplo, sin tener terminado del todo el diseño se comienza a implementar. El nombre ``sashimi'' deriva del modo del estilo de presentación de rodajas de pescado crudo en Japón.
Ventajas de este modelo es que no necesita generar tanta documentación como el ciclo de vida en cascada puro debido a la continuidad del mismo personal entre fases.
Los problemas planteados son:
• Es aún más difícil controlar el progreso del proyecto debido a que los finales de fase ya no son un punto de referencia claro.
• Al hacer cosas en paralelo si hay problemas de comunicación pueden surgir inconsistencias.
La fase de ``concepto'' consiste en definir los objetivos del proyecto, beneficios, tipo de tecnología y el tipo de ciclo de vida. El diseño arquitectónico es el de alto nivel, el detallado el de bajo nivel. Se ha representado la estructura del ciclo de vida sashimi.
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